Implementación del uso de semilla de girasol en la dieta de pollos en pastoreo para mejorar la calidad de la carne.
DOI:
https://doi.org/10.54767/ad.v2i6.127Palabras clave:
carne de polloResumen
La carne de pollo, principalmente la pechuga (Pectoralis major) es uno de los productos con mayor demanda en la industria cárnica