Agro-Divulgación

Reducción de mortalidad de gazapos predestete con acciones de bienestar animal en unidades cunícolas del Oriente del estado de México

2025-01-29T16:00:46+00:00

En las Unidades de Producción Cunícola (UPC) uno de los aspectos que más influyen en la productividad es el gran número de gazapos que no llegan al destete, lo que repercute negativamente en la eficiencia y ganancia obtenida por la UPC, por ello, el manejo adecuado de las conejas previo al parto y los gazapos en lactancia es de suma importancia.

Rutas generales para el aprovechamiento de residuos agricolas

2024-07-26T19:15:49+00:00

El incremento poblacional a ocasionado fuerte demanda de recursos naturales. El sector agrícola genera partes no útiles para el consumo de la planta de cultivo. El nulo conocimiento técnico de transformación de residuos del sector primario por parte de los productores hace que se vuelva cada vez más un problema. Se propone un diagrama con rutas de aprovechamiento de los residuos de primera generación que identifican las causas de generación de residuos agrícolas. Se exponen componentes para identificar las causas de la generación de residuos en los cultivos de los productores

Hoja de ruta de innovación estratégica para las MiPymes del Sector Rural

2024-12-06T03:10:16+00:00

La innovación tecnológica, es una herramienta que permite a las MiPyMES responder a los cambios acelerados del mundo globalizado, a las demandas del mercado y a los nuevos retos por el cambio climático. Para las empresas del Sector Rural desarrollar capacidad efectiva de innovación puede ser un proceso largo y complejo, en algunas ocasiones es simplemente inaccesible. Aquí se presenta una hoja de ruta, para acercarlas a la práctica e implementación de la innovación estratégica. Es una propuesta construida con un enfoque sistémico de aplicación, que se sustenta en una investigación mixta que comprendió la realización de entrevistas a expertos en gestión de la tecnología e innovación y un análisis sistemático de la literatura especializada. Comprende una hoja de ruta general con seis etapas.

El Higo (Ficus carica L.) en Tatatila, Veracruz: Una Apuesta por la diversificación agrícola y el desarrollo rural.

2025-01-20T19:59:04+00:00

El cultivo del higo en Tatatila, Veracruz, enfrenta varias problemáticas que afectan su desarrollo y sostenibilidad, a pesar de su potencial y los esfuerzos realizados por los productores. Entre los retos principales están: Falta de infraestructura apropiada: Los productores carecen de instalaciones específicas para el procesamiento, almacenamiento y empaque del higo, lo que limita la calidad del producto y su acceso a mercados más competitivos. Problemas fitosanitarios: Se han identificado enfermedades en las ramas del higo, manifestads como manchas que afectan la salud de los árboles. Esto requiere análisis de laboratorio y desarrollo de estrategias agroecológicas para su manejo. Acceso limitado a insumos y herramientas: Aunque los productores elaboran bioinsumos como bocashi y caldo sulfocálcio, en ocasiones enfrentan dificultades para acceder a ciertos insumos, lo que retrasa la elaboración de los mismos. Dependencia de mercados locales: La comercialización se realiza principalmente en los mercados locales o mediantes ventas directas, imitando el alcance y potencial de exportación. La falta de certificaciones orgánicas y marcas registradas, también restringe las oportunidades de valor agregado. Necesidad de capacitación continua: Aunque los productores han recibido formación, la transición agroecológica y la diversificación de productos exigen un aprendizaje constante para enfrentar nuevos desafíos técnicos y de mercado. A pesar de estos desafíos, el cultivo de higo en Tatatila tiene un gran potencial para contribuir el desarrollo económico y social de la región, especialmente si se fortalecen las estrategias de capacitación, comercialización y apoyo institucional.

Valoración del Sistema Productivo Vainilla en algunas Regiones de México

2025-01-27T19:05:42+00:00

Vanilla es un género de plantas que pertenece a la familia Orquidaceae, siendo Vanilla planifolia la de mayor importancia por su valor en la industria.

Efecto de la aplicación de TDZ y cubierta plástica en la brotación de nopal tunero

2024-11-26T16:51:58+00:00

El nopal pertenece al género Opuntia, que comprende alrededor de 300 especies, este es el de mayor importancia de la familia Cactaceae.

Germinación de semillas de maíz y crecimiento de plántulas por tratamiento con nanopartículas de óxido de zinc

2025-02-01T07:58:16+00:00

Actualmente se sabe que el uso indiscriminado de fertilizantes convencionales contamina el ambiente, por lo cual, es importante evaluar el uso de nuevas tecnologías que favorezcan el establecimiento de los cultivos. Entre los fertilizantes novedosos se encuentran los nanofertilizantes como las nanopartículas de óxido de zinc, que en los últimos años han mostrado efectos positivos en la germinación y el crecimiento de plántulas de diferentes especies. En este estudio se comparó la germinación y el crecimiento de plántulas de maíz tratadas con dosis crecientes de nanopartículas de óxido de zinc (NPs ZnO). A los cinco días después de la imbibición, se evaluó el porcentaje de germinación, longitud y diámetro de plúmula, longitud de raíz primaria y número de raíces secundarias; posteriormente, 20 días después del trasplante se midió el crecimiento de plántulas y la cantidad de materia fresca y seca. Como resultado, se observó que la longitud de la plúmula, altura de plántulas, peso de biomasa fresca y longitud de la raíz principal, fueron variables que se promovieron estadísticamente por los tratamientos de imbibición de las semillas de maíz con nanopartículas de óxido de zinc; mientras que las demás variables evaluadas no fueron influidas por las NPs ZnO aplicadas. Las NPs ZnO influyen en variables morfológicas importantes durante la germinación de las semillas de maíz que pueden impactar en el establecimiento de su cultivo.

Síntesis de nanopartículas de óxido de zinc (NPs-ZnO) y sus aplicaciones en la agricultura

2025-03-13T00:08:44+00:00

Actualmente uno de los sectores con mayor demanda a causa de la sobrepoblación mundial, ha sido el sector agrícola, ya que se encarga de producir grandes cantidades de alimentos en pequeños espacios de suelo, provocando una deficiencia de micronutrientes como cobre, manganeso, hierro, boro y particularmente de zinc. La tercera parte de la población mundial presenta deficiencias de zinc debido a la carencia de este micronutriente en los alimentos de consumo básico, por otra parte, las deficiencias de zinc en suelos agrícolas es uno de los principales problemas que limitan la productividad de los cultivos, ya que actúa como cofactor funcional y regulador de varias reacciones fisiológicas. Además, la deficiencia de micronutrientes en el suelo, provoca problemas en las plantas y consecuentemente producirá frutos carentes de nutrientes. Estos alimentos al ser consumidos producirán saciedad e incluso cumplirán con las demandas calóricas necesarias, pero carecerán de nutrientes, generando problemas a la salud desde etapas tempranas, como son; desarrollo cerebral defectuoso, enanismo, neumonía, diarrea, entre otros, y en algunos casos la muerte.

De la Química al Campo: El Impacto de los Inhibidores de la Nitrificación

2025-06-25T17:51:15+00:00

El nitrógeno es un nutriente esencial para las plantas, ya que es componente clave de aminoácidos, clorofila y ácidos nucleicos, entre otros. Aunque el nitrógeno abunda en la atmósfera como N₂, las plantas no pueden asimilarlo directamente en esa forma, requiriendo su conversión a formas utilizables (NH₄⁺ y NO₃⁻) mediante el proceso de la nitrificación, un paso bioquímico mediado por microorganismos como: bacterias, hongos y arqueas.

Producción de huevo de gallinas Criollas bajo un sistema alternativo y convencional

2025-06-25T18:05:57+00:00

El huevo es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, México es el mayor consumidor con un promedio de 25 kg per cápita al año, a nivel nacional la avicultura es una de las principales actividades pecuarias, sin embargo, cerca del 70% de la producción de huevo en México se lleva a cabo en sistemas intensivos convencionales, donde las aves se mantienen confinadas, permitiendo tener un mayor número de animales en espacios reducidos lo que se traduce en poca movilidad y no poder expresar su comportamiento natural.

Caracterización fenotípica de aves Criollas (Gallus gallus D.), un recurso genético para la alimentación de las comunidades rurales de México

2025-06-25T18:15:30+00:00

La industria avícola ha evolucionado durante las últimas décadas, se han desarrollado tecnologías en cuestión nutricional, instalaciones y genética, siendo ésta última de contrastes, debido a que si bien las casas genéticas han desarrollado estirpes altamente productivas, también han tenido que sacrificar la variabilidad genética de la especie, cuya principal repercusión es la perdida de la resistencia ante las enfermedades y parásitos, así como la baja adaptabilidad ante condiciones ambientales no controladas, característica comúnmente conocida como “rusticidad”; la perdida de la rusticidad provoca que las estirpes comerciales no sean viables para la producción en traspatio; la cual es una fuente de alimentos importante en muchas comunidades rurales a lo largo del país, que de acuerdo a datos del INEGI en el último censo en 2020, en México hay 185,243 comunidades rurales distribuidas en todo el territorio nacional.

Modelos no lineales en curvas de crecimiento de conejos

2025-03-15T18:59:12+00:00

El progreso de la cunicultura mexicana se ha visto limitado por diversos factores, a pesar de ello la actividad cunícola ha ido mejorando en las últimas décadas, desarrollando avances tecnológicos en las áreas de nutrición e instalaciones, sin embargo, se cuenta con pocos avances en la mejora genética de la especie, constituyéndose en un factor limitante al desconocer las características que permitan una mejor productividad y, consecuentemente, una mayor rentabilidad.

Para evaluar el desempeño productivo de una población cunícola, se requiere de información sobre el crecimiento de los animales para desarrollar modelos de fácil interpretación gráfica como las curvas de crecimiento. Por lo tanto, el empleo de ecuaciones matemáticas no lineales cobra importancia; ya que permiten el estudio e interpretación de ciertos procesos biológicos, como la descripción del cambio del peso de los animales en función de un tiempo determinado.

La mayoría de investigaciones que relacionan modelos no lineales con el crecimiento de conejos, muestran ajustes a un rango de edades de los 30-35 días de edad hasta los 84-91 días; generando por lo menos 3 parámetros para comparar y seleccionar el modelo con un mejor ajuste.

Forraje fresco de soya (Glycine max) como sustituto parcial del alimento comercial en la engorda de conejos en el trópico seco

2025-06-25T18:17:38+00:00

La cunicultura en México es una actividad ganadera que se ha desarrollado durante años, sin embargo, su crecimiento ha sido lento debido a problemas sanitarios, gubernamentales y de producción

Mammillaria spinossisima subsp. pilcayensis: en riesgo de desaparecer de su hábitat natural

2025-02-19T17:48:20+00:00

Mammillaria spinosissima subsp. pilcayensis es una cactácea endémica de México, restringida a localidades específicas de Guerrero y el Estado de México. La presencia de esta planta se ha visto afectada por las actividades humanas tales como la urbanización, el cambio de uso del suelo y el comercio ilegal. Mammillaria spinosissima es una especie de crecimiento lento y una distribución restringida por sus requerimientos ecológicos y climáticos muy específicos, lo que la hace especialmente vulnerable. Es fundamental implementar estrategias de conservación para esta especie, que incluyan educación ambiental a la población local, manejo sustentable de los recursos naturales, técnicas efectivas de propagación, regulación del comercio y protección de su hábitat.

JORGE M. VALDEZ CARRASCO

2025-10-22T17:20:49+00:00

El Maestro Jorge Valdez, con paciencia, esfuerzo, dedicación y un ejemplo de humildad para enseñar y colaborar, ha
promovido el estudio de la Entomología y otras ciencias en México. Además, día a día incrementa las oportunidades para
que muchos profesionistas, y ahora colegas, trabajen para seguir contribuyendo al conocimiento de las Ciencias Agrícolas.

Insectos visitantes en las flores del cafetal de sombra

2025-06-25T18:20:03+00:00

La especie de café más cultivada en México, conocido como café arábigo, tiene el nombre científico de Coffea arabica, es originaria de Etiopía, en México su cultivo empezó aproximadamente en 1740, y actualmente es cultivado para la producción de café en grano principalmente en Chiapas, Veracruz y Puebla, bajo la modalidad de cafetal de sombra.