El frijol (Phaseolus spp.): aprovechamiento tradicional del grano en el estado de Guerrero

Autores/as

  • Oscar M. Antúnez-Ocampo Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), aCampo Experimental Iguala.
  • Serafín Cruz-Izquierdo Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo
  • Mariana Espinosa-Rodríguez Universidad Autónoma de Guerrero, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales.
  • Juan E. Sabino-López Universidad Autónoma de Guerrero, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales
  • José L. Solís-Bonilla 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental Rosario Izapa

DOI:

https://doi.org/10.54767/ad.v6i1.642

Palabras clave:

demanda de alimentos

Resumen

En México, la población entre 1980 y 2021 incrementó 62.17 millones de habitantes, es decir 90 %, al ser de 66.8 millones en 1980 a 128.97 millones en 2021.

Archivos adicionales

Publicado

28-05-2026

Cómo citar

Antúnez-Ocampo, O. M., Cruz-Izquierdo, S., Espinosa-Rodríguez, M., Sabino-López, J. E., & Solís-Bonilla, J. L. (2026). El frijol (Phaseolus spp.): aprovechamiento tradicional del grano en el estado de Guerrero. Agro-Divulgación, 6(1). https://doi.org/10.54767/ad.v6i1.642

Número

Vol. 6 Núm. 1 (2026): ENERO-FEBRERO

Sección

Artículos

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