Elaboración de alimentos balanceados bajo el concepto de dietas bajas en proteína en la industria porcícola
Keywords:
Nutrición de cerdos; dietas con baja proteína; reducción de contaminación ambientalAbstract
La producción ganadera contribuye significativamente a la emisión de gases de efecto invernadero, lo cual contribuye al deterioro del medio ambiente, por lo cual es necesario la búsqueda de alternativas en la producción pecuaria que permita disminuir dicho impacto negativo. La reducción de proteína en las dietas porcinas es una excelente estrategia alimenticia que permite reducir la emisión de gases de efecto invernadero.





