Ávila Alonso, Lizbeth Jocelyn, Laura Araceli López Martínez, y Gerardo Alvarado. «Percepción organoléptica De Queso Elaborado Con Leche De Oveja Enriquecido Con Leche De Cabra». Agro-Divulgación 3, no. 1 (marzo 15, 2023). Accedido abril 18, 2024. https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/151.