Limón-Rivera, Rogelio, Xiadani Aramara González-Contreras, María Fernanda Magallanes-Hernández, Rafael Cruz-Rosas, Yaritza Estrada-Amaro, Susana Isabel Martínez-Castillo, Hilario García-Martínez, y Juan Cristóbal Hernández-Arzaba. « Sopa Deshidratada a Base De Hongo Seta (Pleurotus Ostreatus) Como Alternativa De Valor Agregado En Las Altas Montañas Del Estado De Veracruz». Agro-Divulgación 4, no. 6 (diciembre 12, 2024). Accedido septiembre 29, 2025. https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/409.