Murguía Cotlame, Britney, Estefanía Martínez Damián, José Andrés Herrera-Corredor, y Mirna López Espíndola. «Desarrollo De Hojuelas De Amaranto: Impacto Del Contenido De Goma Guar En La evolución De La Crujencia». Agro-Divulgación 4, no. 1 (marzo 25, 2024). Accedido septiembre 29, 2025. https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/280.