Ávila Alonso, L. J., L. A. López Martínez, y G. Alvarado. «Percepción organoléptica De Queso Elaborado Con Leche De Oveja Enriquecido Con Leche De Cabra». AgroDivulgación, vol. 3, n.º 1, marzo de 2023, doi:10.54767/ad.v3i1.151.