Pérez-Contreras, S., D. A. Avalos-de la Cruz, J. A. Herrera-Corredor, M. A. Lizardi-Jiménez, O. Baltazar-Bernal, y R. Hernandez Martínez. «Residuos Agroindustriales En México: Una Alternativa Para La producción De Enzimas De interés Industrial: Valorización De Residuos Agroindustriales». Agro-Divulgación, vol. 5, n.º 1, octubre de 2025, doi:10.54767/ad.v5i1.304.