S. I. Mendoza-Pedroza, E. Ortega-Jiménez, E. Méndez-Gaona, P. A. Domínguez-Martínez, y K. U. Pérez-Cruz, «Cajanus cajan (L.) Millsp. una excelente fuente de proteína para la alimentación humana y animal», Agro D, vol. 4, n.º 5, oct. 2024.