Macías-Cuellar, H., Álvarez-González, J., Hernández-Moreno, M. M. y Salazar-Rojas, V. M. (2026) «Cuchamá, tradición y alimento: hacia una estrategia de manejo en Zapotitlán Salinas, Puebla», Agro-Divulgación, 5(4). doi: 10.54767/ad.v5i4.513.