DIMAS-VICENTE, Ángeles; HERRERA CORREDOR, J. A.; PIÑA-MORENO, E.; MARTÍNEZ-DAMIÁN, E.; LÓPEZ-ESPÍNDOLA, M.; RAMÍREZ-RIVERA, E. de J. AMARANTO COMO ALTERNATIVA AL ARROZ EN LA PREPARACIÓN DE MAKI SUSHI . Agro-Divulgación, [S. l.], v. 5, n. 2, 2025. DOI: 10.54767/ad.v5i2.333. Disponível em: https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/333. Acesso em: 13 jun. 2026.