Limón-Rivera, R., González-Contreras, X. A., Magallanes-Hernández, M. F., Cruz-Rosas, R., Estrada-Amaro, Y., Martínez-Castillo, S. I., García-Martínez, H., & Hernández-Arzaba, J. C. (2024). Nanasoup, sopa deshidratada a base de hongo seta (Pleurotus ostreatus) como alternativa de valor agregado en las Altas Montañas del estado de Veracruz. Agro-Divulgación, 4(6). https://doi.org/10.54767/ad.v4i6.409