Uscanga Sosa, D. P., Contreras-Oliva, A., Córdoba-Mora, Y. R., & Lima-Solano, M. (2025). VERDURAS EN ESCABECHE: UNA ESTRATEGIA PARA REDUCIR EL DESPERDICIO. Agro-Divulgación, 5(1). https://doi.org/10.54767/ad.v5i1.367