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Castillo Zamudio, R. I.; Ramírez-Rivera, E.; Valdivia-Sánchez, J.; Hernández-Chaparro , N. L.; Cabal Prieto, A.; Oney-Montalvo, J. E.; Sánchez Arellano, L.; Can-Herrera, L. A.; Hernández-Arzaba, J. C.; Herrera-Corredor , J. A. Impact of Pressing Time on Microstructural Parameters of Goat Cheese. Agro D 2024, 4.