@article{Alvarado_Chávez-franco_Carrillo-Salazar_González-Camacho_Suárez-Espinosa_Valle-Guadarrama_2023, title={Desarrollo de una aplicación para teléfonos inteligentes para analizar la superficie de productos hortícolas}, volume={3}, url={https://agrodivulgacion-colpos.org/index.php/1agrodivulgacion1/article/view/148}, DOI={10.54767/ad.v3i1.148}, abstractNote={<p>Los productos hortícolas presentan gran variedad de geometrías, ya sean regulares o irregulares, esta diversidad dificulta el desarrollo de modelos para estimar su volumen o área externa, propiedades que es necesario conocer para el estudio de procesos fisiológicos, de enfriamiento y de intercambio de gases. Por otro lado, la apariencia es una variable calidad que determina la aceptación del producto por los consumidores y dentro de esta variable, el color juega un papel primordial, sin embargo, su medición se realiza con equipo de laboratorio o de manera subjetiva con el apoyo de cartas de color.</p>}, number={1}, journal={Agro-Divulgación}, author={Alvarado, Gerardo and Chávez-franco, Sergio Humberto and Carrillo-Salazar, José Alfredo and González-Camacho, Juan Manuel and Suárez-Espinosa, Javier and Valle-Guadarrama, Salvador}, year={2023}, month={mar.} }